2012年8月11日 星期六

水晶梨的故鄉

明報  2012-08-11
By 屈穎妍

許多人問我此行往日本又去哪裡?我答: 「鳥取。」對方通常如此反應: 「唔識!」「未聽過!」「即係邊度?」

除非是日本通,否則頂多有這樣的認知: 「我好似喺裝日本水晶梨嘅生果箱見過呢兩個字!」

對,這裡就是盛產水晶梨的地方,於是,此地特別有一個水晶梨博物館。梨都可以有個博物館,日本人的專注真叫人拜服。我抱著到此一遊心態,帶女兒來到鳥取縣倉吉市的二十世紀梨紀念館,不存期望而來,卻帶著滿盤喜悅而歸。

「這個紀念館是今次旅程最好玩的地方!」么女回程時作了總結。沒想到一個水晶梨、一間博物館、一點知識,竟能成為孩子至愛。

「梨可以玩出什麼把戲來?還搞兩層這麼多?」進去前,我一直不安好心地質疑。

進去後,懸念全消,第一幕讓人震撼的畫面,是紀念館把全世界的水晶梨品種像寶物一樣逐個擺在玻璃箱內,附產地來源及梨的世界地圖:中日韓、歐美澳……嘩,好壯觀,簡直是個梨子大觀園。

然後是梨子藝術走廊,以紙人偶展示日本和中國跟梨有關的傳說。之後有梨種植體驗,因為梨子長成後易被蟲吃掉,於是梨農要用紙袋把樹上的梨逐隻包裹,孩子試包了一回,已滿頭大汗,想像梨農艱辛,原來水晶梨貴得有道理。

還有梨農故事劇場,講述梨農辛酸史;梨之廚房,介紹各種以梨入餚的料理,還有不同品種的水晶梨讓參觀者試食,試食完還叫你投票,看看你覺得哪種好吃點,也讓我們白吃得來更心安理得。

梨資料室的收藏品也叫人眼前一亮,譬如有不同時代包裹水晶梨的梨紙、梨海報、宣傳單張、梨箱……看著梨子包裝的改變,也是看著一個時代的升沉起跌。

當然還有一個給孩子玩的梨樂園,山洞探險摘梨捉蟲之外,還有跟梨有關的童書,玩得累坐在這裡打書釘,一樂也。(日本紀行五)




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